De Poort

van Megen

Geniet bij Restaurant De Poort van Megen

Gastvrijheid van de bovenste plank en altijd een warm ontvangst zoals je in Brabant gewend bent. In het restaurant wordt gekookt met passie, waarbij een culinair concept met herkenbare maar avontuurlijke gerechten centraal staat. Tijdens de lunch op het terras kunnen genieten van een heerlijke sandwich en een verse kop koffie, en ’s avonds in de watten worden gelegd door verrassende combinaties en prachtige smaken. Het komt ons altijd gelegen, welkom bij De Poort van Megen!

Een kleine selectie van onze kaart

Vooraf

Tonijn & krab

avocado - kalamata olijf - mais - paprika vinaigrette

Ossenhaas carpaccio

truffel - Pecorino di Sillia - olijfolie - paddenstoelen - tomaat - hazelnoten

Hoofdgerecht

Gepofte knolselderij

in zoutdeeg - aardappelmousseline - kapperappeltjes - salsa verde - truffel - hazelnoten

Hertenrugfilet

gemarineerde biet - veenbessencompote - pastinaak - paddenstoelen - VOC specerijenjus

Tournedos van de grill

seizoensgroenten - aardappelrösti - lardo - pompoen - rode portsaus

Nagerecht

Boerenjongens & boerenmeisjes

mascarpone & cake - kastanjecrème - abrikozengel - pecannoten - notenijs

Pure (h)eerlijke producten uit lokale omgeving en met de seizoenen – duurzaam en natuurzuiver.

Wij zijn aangesloten bij euro-toques nederland, een vereniging van restaurants die voorstander zijn van gezonde, ambachtelijk bereide voeding met natuurzuivere producten van goede kwaliteit, zonder kunstmatige additieven. Bekijk hier ons volledig verslag : https://www.euro-toques.nl/euro-toques-nederland-verwelkomt-restaurant-de-poort-van-megen/

Even voorstellen: Mijn naam is Luuk Verhoeven

Chefkok en eigenaar van Restaurant De Poort van Megen

De Poort van Megen is een uiting van mijn culinaire passie, waarbij ik het liefst de nadruk leg op pure en herkenbare smaken en ingrediënten, daarnaast daag ik de gast ook graag uit om nieuwe smaken te beleven. Ik ben trots op de locatie van het restaurant, waarbij historie en natuur beide een prachtige rol vertolken.

Over ons

Kom werken bij de Poort van Megen

Wij zijn op zoek naar een fulltime gastheer/gastvrouw!

Blijf gevangen bij de Poort van Megen

Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en culinaire avonturen van Restaurant De Poort van Megen. Schrijf u in op onze nieuwsbrief.
Logo de poort van megen