De Poort

van Megen

Geniet bij Restaurant De Poort van Megen

Gastvrijheid van de bovenste plank en altijd een warm ontvangst zoals je in Brabant gewend bent. In het restaurant wordt gekookt met passie, waarbij een culinair concept met herkenbare maar avontuurlijke gerechten centraal staat. Tijdens de lunch op het terras kunnen genieten van een heerlijke sandwich en een verse kop koffie, en ’s avonds in de watten worden gelegd door verrassende combinaties en prachtige smaken. Het komt ons altijd gelegen, welkom bij De Poort van Megen!

Een kleine selectie van onze kaart

Vooraf

Gravad lax

haringkuit - Hollandse garnalen - venkel - zilte groenten - yoghurtcrème - mierikswortel

Kalfspicanha

zoetzure tomaat - gerookte aubergine - Pecorino Di Sicilia - rucola - gegrilde venkel - Taggiasche olijf

Hoofdgerecht

Vis van de week & mosselen

uitgebakken chorizo - ratatouille - aardappelmousseline - saffraansaus

Peruaanse poké bowl

buikspek - little gem - quinoa - mais - oca - sugar snaps - zoete aardappel - limoendressing

Tournedos

Spaanse Ibericoham - pomme pavé - uien compote - bospeen - rode wijnsaus met aseto balsamico

Nagerecht

Mousse van blauwe bes

chocolade koek - chocolade ganache - gel van blauwe bes - rood fruit - ijs

Pure (h)eerlijke producten uit lokale omgeving en met de seizoenen – duurzaam en natuurzuiver.

Wij zijn aangesloten bij euro-toques nederland, een vereniging van restaurants die voorstander zijn van gezonde, ambachtelijk bereide voeding met natuurzuivere producten van goede kwaliteit, zonder kunstmatige additieven. Bekijk hier ons volledig verslag : https://www.euro-toques.nl/euro-toques-nederland-verwelkomt-restaurant-de-poort-van-megen/

Even voorstellen: Mijn naam is Luuk Verhoeven

Chefkok en eigenaar van Restaurant De Poort van Megen

De Poort van Megen is een uiting van mijn culinaire passie, waarbij ik het liefst de nadruk leg op pure en herkenbare smaken en ingrediënten, daarnaast daag ik de gast ook graag uit om nieuwe smaken te beleven. Ik ben trots op de locatie van het restaurant, waarbij historie en natuur beide een prachtige rol vertolken.

Over ons

Blijf gevangen bij de Poort van Megen

Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en culinaire avonturen van Restaurant De Poort van Megen. Schrijf u in op onze nieuwsbrief.
Logo de poort van megen