Werken bij de Poort van Megen

Wil je ons team komen versterken? We zijn altijd op zoek naar nieuwe teamleden!

 

- Aankomend sous-chef -ervaren sous-chef- 38 uur

- Zelfstandig werkend kok - 32 uur.

- Seizoenskrachten bediening. 

- Medewerker bediening - 20 uur.

- Leerlingen kok/bediening. 

 

Stuur je motivatie naar Info@depoortvanmegen.nl of stap eens binnen om kennis te maken. Bij De Poort van Megen is het ook mogelijk om te solliciteren als student kok of bediening; we zijn aangesloten bij het SBB.

 

Als leermeester heb ik Luuk Verhoeven, altijd met veel enthousiasme stagiaires en leerlingen begeleid. Ik leer je graag de fijne kneepjes van het vak.

De Poort van Megen heeft een ster… nodig in de keuken!

We zijn op zoek naar versterking voor ons team in de keuken! Ben jij een zelfstandig werkend kok, sous-chef in spé of sous-chef met ervaring en zoek je een leuke uitdaging, een stap omhoog of een frisse en inspirerende nieuwe omgeving? Laat het ons weten! Het gaat om een functie voor 38 uur, verdeeld over 4 dagen.

Je gaat samenwerken met Chef-kok en eigenaar Luuk Verhoeven; ervaren in het vak met een enorme passie voor heerlijk eten, gastvrijheid en het laten groeien en beter worden van de mensen in zijn team. Het restaurant is een uiting van zijn culinaire passie, waarbij nadruk wordt gelegd op pure en herkenbare ingrediënten en smaken die passen in het seizoen. De gasten worden daarnaast door Luuk en zijn team uitgedaagd om nieuwe smaken te leren kennen en de avond bij De Poort écht te beleven. 

Spreekt je dit aan of ken je iemand waarvoor deze rol perfect is? Neem dan contact met ons op! Mail of bel dan met Luuk Verhoeven. Dan drinken we snel een kop koffie om elkaar te leren kennen!

Het restaurant in een notendop:

We koken met verse en eerlijke producten en kijken goed naar de seizoenen. De keuken heeft klassieke en moderne invloeden, met een lichte focus op Aziatische smaken. We vertellen een verhaal door het serveren van bijzondere gerechten met buitengewone combinaties, waarbij goed wordt nagedacht over een bijpassende wijn.

Oh ja.. De locatie van het restaurant is er ook een om trots op te zijn. In Megen vertolken historie en de prachtige natuur een belangrijke rol, waardoor gasten een bezoek gecombineerd met een diner nooit meer zullen vergeten!

Wat wij zoeken in het nieuwe culinaire teamlid:

• Jij stapt graag met een lach het restaurant in om aan tafel de gasten met trots te vertellen over jouw gerecht;
• Je hebt een creatieve kijk op het vak en een gemotiveerde instelling om nieuwe gerechten te bedenken en toe te voegen aan de wisselende menukaart;
• Je hebt een passie voor het koken met mooie seizoensgebonden en verse ingrediënten die de weg naar onze keuken vinden;
• Je bent leergierig en actief op zoek naar uitdagingen om jezelf te ontwikkelen (je krijgt hier volop ruimte voor);.
• Je gaat goed om met de vrijheid die je gegeven wordt en toont initiatief en een actieve houding;
• Je bent positief ingesteld, flexibel en een teamspeler – ook tijdens drukke momenten - en laat dit zien tijdens het samenwerken in ons hechte team.

Wat wij ons nieuwe culinaire teamlid bieden:

• Een goed salaris op basis van ervaring – hierover gaan we graag met je in gesprek;
• Een bedrijf met een visie waar steeds wordt gekeken hoe het samen beter kan;
• Leerbedrijf – altijd blijven leren. Van elkaar of door het volgen van een cursus;
• Belangrijke rol in het meedenken over wijn-spijs combinaties en nieuwe gerechten;
• Gezelligheid tijdens en na werktijd met regelmatig culinaire (leerzame) uitstapjes met het team;

En niet onbelangrijk, ons motto: We maken er samen een topdag van!

Herken jij jezelf in dit verhaal en wil jij je stempel drukken binnen dit enthousiaste team dat vol passie en creativiteit elke dag weer een geweldige ervaring voor de gasten neer wil zetten? Stuur een mail of bel ons op, dan drinken we snel een kop koffie samen!